Drama Leaves

lördag 21 mars 2009

Opp rabarberknopp!

Varje vår ser jag dem... redan från köksfönstret (drygt 20 m bort) lysa upp den svarta jorden med sina röda knoppar

Varje vår förundras jag över dess skönhet... dess glans

Varje vår... lika magiskt

Varje vår... dessa stora, otroliga hopskrynklade blad... som i detta tillstånd ohjäpligt får mig att tänka på hjärnor?

Varje vår faccineras jag av dess fantastiska, nästan självlysande färger...

Varje vår gör jag årets först paj på rabarber.
Och varje vår mår jag lika dåligt efter att ha ätit den. Jag tål inte syran fast vi har rabarber med låg oxalsyrehalt.
Varje vår konstaterar jag att det är värt lite illamående bakefter, för doften och smaken av denna paj på vårens första egna skörd... går inte med ord att beskriva.
Det måste upplevas!
Snart är vi där, vid vårens första väldoftande paj!

14 kommentarer:

  1. Jag ska nog prova att sätta kruka över mina. Dom är alltid så sena tycker jag. KOmmer nog för lite sol till tidigt på våren. Solen når itne riktigt över huset då.
    Gott är det!

    SvaraRadera
  2. Vilken härligt svällande rabarberknopp! Härligt när man får njuta av vårens primörer. Tänk .... att det varje vår upplevs som ngt alldeles särskilt med rabarberpaj, men visst är det gott med vaniljsås.
    Ha en bra dag! /Bea

    SvaraRadera
  3. Åhhhhhhhhhhhh, vad fiiint!
    Mina syns inte det minsta ännu och nu är det ju dessutom vinterväder på gång igen......../Anette

    SvaraRadera
  4. Ja längtan är stor efter den första rabarberpajen. Hade jag haft en större frys hade jag fyllt en hel hylla med rabarber att njuta hela året :) /Camilla

    SvaraRadera
  5. Marina: Mina tittar ofta upp redan i januari men de har söderläge och står i en pallkrage. Hink ska ju fungera jättebra har jag hört.

    Bea: Mmm... det är väl längtan efter att få skörda och tillaga kan jag tro som gör det. Det hade nog varit samma sak även med annan sorts frukt eller bär.

    Anette: Hu, ska ni får mer vinter? Nej, framför rabarberknoppar istället!

    Camilla: Jag har så pass att det finns en stor back i fryen fylld med rabarber varje år. De som inte blir uppätna under vintern brukar jag slänga i saft-majan och kpka saft på - smakar mums välkyld!

    SvaraRadera
  6. Åh, vad vackert du skriver om rabarber! De är så himla goda! Jag åt en rabarberglass på Sjömagasinet här i Göteborg för ett antal år sen och det var nog den godaste glass jag smakat! Såg på Leilas sommar härom veckan och då gjorde hon rabarber semifreddo (stavas det så?) och det måste jag bara prova i sommar!
    Trevlig blogg du har!!
    Ha en skön vecka!

    SvaraRadera
  7. Visst är vårens första knoppar speciellt underbara! Man har ju längtat hela långa vintern. Vackra bilder du har tagit!

    SvaraRadera
  8. Vilka härliga bilder på växtkraften.. Fick ett rabarberstånd av Lotta idag.. så nu kan jag också få rabarberpaj varje vår.. *ler*.. ha en bra vecka..Monica

    SvaraRadera
  9. Härliga bilder! Det är märkligt vad de lyser när de kommer upp ur jorden. Och visst ser de ut som hjärnor..!

    SvaraRadera
  10. Fröken Tindra: Visst är de goda! Men som sagt jag mår därefter när jag ätit dem. Semifreddo har jag aldrig smakat, får kanske undersökas.

    Min tråd: Ja, de första knopparna är helt fantastiska. Man är ju totalt utsvulten efter vinterns gråbruna nyanser.

    Moa: Bara att gratulera till ditt nyförvärv!

    André: Ja verkligen, de syns på väldigt långt håll! Tänk att i den väl hopskrynklade "hjärnan" ryms ett jättestort blad - fantastiskt!

    SvaraRadera
  11. Tack för din kommentar på min blogg! O lycka till med viktminskningen! Jag kämpar oxå på med mina mjukdelar. De ska bli lite mindre framöver, när man äntligen får göra sig av med överskotts energin i trädgården.
    Trevlig kväll! Eva

    SvaraRadera
  12. Hej Gittan, har kikat in hos dig.
    Härlig inlägg om rhabarber.
    Våren tar en paus nu hos os i Skåne, det snöar.
    Trevlig dag, Petra

    SvaraRadera
  13. Magiska bilder på en magisk växt. Tänker också alltid på hjärnan, kanske inte så konstigt:=)))
    Måste ut och titta, tror inte våra har tittat upp än.
    Kramiz//kullervilla

    SvaraRadera
  14. Ville dra mitt strå till stacken----med att säga Rabarber är a å o till mycke Kaka mat saft--Å att SE på -hela växsten är-ett under att skåda. Fint du Filmade denna superväxt...

    SvaraRadera

Till er som skriver ett par rader vill jag bara säga att det gör mig så glad, och jag besvarar oftast dem alla!
Har du ingen egen blogg, klicka i Anonym så går det bra att lämna en kommentar ändå =)