This friday we celebrated my birthday with a nice dinner. Later we had some coffee and cake. I'd made a chocolate cake that I filled with mashed raspberries
därpå en frosting av philadelphiaost och vit choklad. Supergod!
and on top a nice frosting with creemecheese and white chocolate. Super!
Hallonsaften som blev över (anv. frusna hallon för att få en saftigare kaka) tyckte jag det var synd att hälla ut...
The raspberryjuice that was left (I used raspberries from the freezer to make the cake more juicy) I thought it would be a waste to throw it away...
Så jag letade i gömmorna (köksskåpen) och fann till min förvåning några gamla glassformar (mina barn är ju stora, så jag trodde vi gjort oss av med formarna)
Spädde saften med lite vatten och sockrade litegrann. Saftis gjord av ren hallonsaft kan man väl inte bli för gammal för?
I had to look deep inside of the kitchen cupboards and was surprised to find these old ice cream -moulds (?) (since my kids are all grown up i thought we've get rid of those moulds)
Pulled a sip of water into that juice and some suger (not much). You can't get to old for that ice made of pure raspberry juice, can you?
Under lördagen fick den "nya" Rönnbärs-rabatten ny jord och sen planterade jag dit lite växter.
During saturday I filled that "new" Sorbus-bed with new soil and then I put some plants in there.
1 st Lampborstgräs, Pennisetum alopecuroides 'Hameln'
1 st Trädgårdshortensia, Hydrangea (namnlös) 'unknown'
1 st Trädgårdshortensia, Hydrangea (namnlös) 'unknown'
3 st Astilbe 'Weisse Gloria'
I think the Pennisetum looks so beautiful!
1 st Miscanthus sinensis 'Kleine Silberspinne'
3 st Blodbräken, Dryopteris erythrosora
1 st Daglilja, Hemerocallis 'Condilla' (dubbel)
Silveraxen tillhör höstens favoriter i trädgården. Framförallt är jag förtjust i färgkontrasten mellan blomman och stjälkarna.
One of the autumn favorites in my garden are the Cimicifuga. I'm so in love with the contrast between the white flowers and the dark purple steems.
Miscanthus sinensis 'Kleine Silberspinne'
Under söndagen hanns det inte med så mycket mer än klippning av gräsmattan och kanterna. Sen var jag tvungen att laga middag (hasselbackspotatis och snitzel) och därefter bar det iväg till Malmö för kvällens Hockey-match (Malmö Redhawkes - Björklöven med slutresutat 3-2)
Som avslutning idag måste jag bara visa vad jag hittade i mitt föräldrahem. Mammas gamla kakburk! Men vad passar den bättre till om inte som förvaring åt mina fröpåsar =)
Finaly, look what I found in my parental home. My mothers old biscuit tin! But I think it would be perfect as a tin for my seeds =)
Under söndagen hanns det inte med så mycket mer än klippning av gräsmattan och kanterna. Sen var jag tvungen att laga middag (hasselbackspotatis och snitzel) och därefter bar det iväg till Malmö för kvällens Hockey-match (Malmö Redhawkes - Björklöven med slutresutat 3-2)
Som avslutning idag måste jag bara visa vad jag hittade i mitt föräldrahem. Mammas gamla kakburk! Men vad passar den bättre till om inte som förvaring åt mina fröpåsar =)
Finaly, look what I found in my parental home. My mothers old biscuit tin! But I think it would be perfect as a tin for my seeds =)
Man kan också koka god gammaldags kräm av saft som blir över. Med höstäpplen, rabarber, vad man hittar i frysen eller i trädgården.
SvaraRaderaVilken arbetsmyra du är. Du har ju hunnit massor i din trädgård. sNYGGT.
SvaraRaderaDen kakan verkar ju jättegod kan du lägga ut receptet? Jag har hallon i frysen och skulle behöva göra något av dom.
Ha det gott
Gunilla
Hello,
SvaraRaderaThankyou for stopping by my blog. I had to click on your name and find out more about you.Isn't it wonderful how we can meet each other from across the ocean? Come visit again.
Balisha
Gittan... your garden is so neat and beautiful. I love that curvy garden bed..... ~bangchik
SvaraRaderaMmm...vilken läcker tårta du gjort och saft-is är väl inte heller så dumt.
SvaraRaderaMen du, mina Silverax är lika långt hunna som dina, kanske mina är t o m längre på höjden :))
Nej, jag skojar, för jag är såååå otroligt nöjd över att få lyckan över blomningen hos mig!!
Men så har vi haft en otroligt fin september.
Vilka vackra gräsarter du har. Jag frösådde lite blandgräs, för att få lite variation i krukor och rabatter, men glömde sen bort dom, och nu i dagarna fann jag ett vackert vinrött gräs med sirliga vippor i en kruka. Alltid något ;)
Kram /Bea
Jag har flera gånger tänkt köpa såna där "glassgörare" men tänkt att det kanske aldrig blir av att man gör någon glass. Men nä nu finns ingen återvändo! Barnen fyller snart år, jag tror dem blir jätte glada.
SvaraRaderaDu är så duktig i din trädgård. ytterligare en mycket fin rabatt!
Yummy and happy birthday dear Gittan! You really made good use of the raspberry juice too. The new bed looks full and lush already. I love the fern, it is one of my favorites too. The little tin would make a splendid seed box. Just perfect! :-)
SvaraRaderaKram,
Frances
Grattis i efterhand då kanske???;-) Lät som en smarrig meny på festmåltiden- inklusive avslutningen! Och så bra att glassformarna fanns kvar till "resterna" från kakbaket!;-)
SvaraRaderaJag beundrar hur fint du har det i dina rabatter! Kors! Hur bär du dig åt?!;-)
Härliga växter du planterat!
Och du - mors kakburk perfekt - och så vacker!!- burk för fröpåsar!!! Helt klart!;-)
Happy Birthday! The cake looks delicious!
SvaraRaderaYour new Sorbus bed looks great! I really like the grasses you've added. Those are something I need to try more of next year.
Happy Birthday...a few days late! The cake looks and sound delicious~~and i think raspberry icepops would be scrumptious. The new bed looks good Gittan and I think you will love your new grasses. gail
SvaraRaderaDet ser ut att bli fint i den nya rabatten.. ; )
SvaraRaderaFiffig och praktisk fröburk...
Själv sparar jag de frön jag plockar i kaffefilter, hur gör du?
/Janne
Grattis i efterskott! Så bra att det blev gott med allt, mat, kaka och frosting.
SvaraRaderaKakan jag gjorde i helgen blev inte alls god så den gör vi inte igen.
Så fint det blir i rönnrabatten.
Kramar!
Vad det födelsedag ni firade så grattis i efterskott! Kakan verkade passa mina smaklökar, choklad och hallon är nog bland det bästa jag vet.
SvaraRaderaRabatten blev riktigt fin.
Visst är det härligt med allt gräs nu på hösten, de lyfter rabatterna.
SvaraRaderaHärlig larv du hittat! :o)
Ha det bäst,
Lyida
Amen du kan ju inte chocka mig med en sådan kaka direkt på morgonen! Jag som skulle börja mitt "nya" liv idag? Igen ska tilläggas...
SvaraRaderaSå fint det blev i rabatten! Gräsmattan här hemma är tokhög men det lämnar jag med varm hand över till maken.. Han har sagt han ska göra det i nån vecka nu så han får stå sitt kast att det är högt...
Ha det gott! Kram/Veronica
Jag får rysningar av ÄKTA dödssynd, nämligen AAAAAVUND! när jag ser din supervackra kakburk!
SvaraRaderaRönnbärsrabatten är jättevacker1/Anja
Hannele: Ja, saft, kräm eller rent av sylt brukar det blir när jag har frys-rensning av fjorårsrester - gottgott!
SvaraRaderaGunilla: gott om tid och energi=det du ser =) Visst kan jag dela med mig av recepten, så snart jag hinner.
Balisha: You're welcome to visit again. I like that we are abel to follow eachother by the blogs all over the world.
Bangchik: Thank you!
Bea: Jag unnar dig gigantiskt höga, blommande och väldoftande Silverax =) Kan t.o.m tänka miig att avstå ett års blomning om det hade hjälpt er i norr!
njut i din trädgård: De kom till anv. trots stora barn! Tjejerna här har älskat att kunna frysa in överbliven läsk mm, men ärligt talat så har vi inte anv. dem så ofta.
Frances: Thank you! Acctually I think that bed will be nice. There's still room for some more plants, but I'll wait until next year.
Nina: Tack, tack ... nu blir jag ju alldeles generad... Planteringarna växer oftast fram efter en inre bild och färg och form är något jag gillar!
Catherine: Thanks! I also like that sorbus bed. And the grass makes it so soft, do you see what I meen?
Gail: Thank you! I already love that grass. I think we should have much more grass in the beds.
Janne: Jag har slutat samla frön. Numera sår jag inga ettåringar, där ljög jag! Jag samlar faktiskt Ricinfrön varje år och dem stoppar jag i en gammal fröpåse =) Men det blir många fröpåsar beställda och ibland får man från andra bloggare. Men mestadels är det perenner och grönsaker jag sår numera.
Marina: Ja, det blev underbart gott! Men ibland inträffar motsatsen, man måste ju våga prova för att hitta nya favoriter =)
Millan: Ja, frun i huset blev äldre =) Hallon och choklad är det bästa som finns. Jag lägger upp recepten på denna snart.
Lydia: Visst gör de! Jag har ett flertal olika gräs och de är sååååå fina hela vintern!!!
Varonica: Hahaha, jag börjar varje vecka med den inställningen! Men sen sk-ter det sig någonstans på vägen.... Gräsmatatn hoppas jag inte är lika hög som den i mitt föräldrahem var! Den fick vi använda röjsåg för att klippa ner.
Anja: hihi, visst är den fin! Kakburken alltså
Grattis i efterskott (antar jag)! Den där tårtan såg finfin ut! Och vilken fin/bra fröburk.
SvaraRaderaHi Gittan have a lovely birthday your cake looks delicious.
SvaraRaderaUnderbar burk!!
SvaraRaderaSjälvklar till fröer tycker jag.
Fina gräs också.
Ha det gott
Annika