This friday we celebrated my birthday with a nice dinner. Later we had some coffee and cake. I'd made a chocolate cake that I filled with mashed raspberries
därpå en frosting av philadelphiaost och vit choklad. Supergod!
and on top a nice frosting with creemecheese and white chocolate. Super!
Hallonsaften som blev över (anv. frusna hallon för att få en saftigare kaka) tyckte jag det var synd att hälla ut...
The raspberryjuice that was left (I used raspberries from the freezer to make the cake more juicy) I thought it would be a waste to throw it away...
Så jag letade i gömmorna (köksskåpen) och fann till min förvåning några gamla glassformar (mina barn är ju stora, så jag trodde vi gjort oss av med formarna)
Spädde saften med lite vatten och sockrade litegrann. Saftis gjord av ren hallonsaft kan man väl inte bli för gammal för?
I had to look deep inside of the kitchen cupboards and was surprised to find these old ice cream -moulds (?) (since my kids are all grown up i thought we've get rid of those moulds)
Pulled a sip of water into that juice and some suger (not much). You can't get to old for that ice made of pure raspberry juice, can you?
Under lördagen fick den "nya" Rönnbärs-rabatten ny jord och sen planterade jag dit lite växter.
During saturday I filled that "new" Sorbus-bed with new soil and then I put some plants in there.
1 st Trädgårdshortensia, Hydrangea (namnlös) 'unknown'
Under söndagen hanns det inte med så mycket mer än klippning av gräsmattan och kanterna. Sen var jag tvungen att laga middag (hasselbackspotatis och snitzel) och därefter bar det iväg till Malmö för kvällens Hockey-match (Malmö Redhawkes - Björklöven med slutresutat 3-2)
Som avslutning idag måste jag bara visa vad jag hittade i mitt föräldrahem. Mammas gamla kakburk! Men vad passar den bättre till om inte som förvaring åt mina fröpåsar =)
Finaly, look what I found in my parental home. My mothers old biscuit tin! But I think it would be perfect as a tin for my seeds =)