Canon är Kanon

Med en gråmulen himmel och vinden vinande utanför fönstret, lockas jag då verkligen inte till någon trädgårdsvistelse idag, som planerat. Nej, jag stannar snällt inne.

Gårdagen bjöd på trevligare väder. Solen strålade från en klarblå himmel, förvisso blåste det ganska kyliga vindar, men trots detta lockade solen ut mig i trädgården. Bara titta vilken temperatur vi hade igår =) Innetemperaturen får ni bortse från, det är solen som gör den också.
Så mycket nytta gjorde jag inte... men jag njöt desto mer. Vårblommorna blommar rikligt och jag var tvungen att gå in efter kameran. Ett perfekt tillfälle att försöka få rätt på inställningarna igen (efter reparationen)

På vår framsida är marken under Tujorna fylld av Vintergäck. Undrar just hur pass bra bilder jag kan få på detta avståndet? Jag zoomar in mig på en blomma ....

Kanske ännu närmre ändå??? Det gick ju bra!

Jag fortsätter bort till husväggen där jag tvingas ner på knä för att försöka fånga Snödropparna. Resultatet ser ni här uppe i Headern. Att komma närmre inunder var inte så lätt, de är ju så låga Snödropparna och kameran för tjock.

Efter att ha försökt fånga en bild av en blommande Julros (Helleborus) i blåsten inser jag att det är inte väder för att fotografera utomhus när det blåser så pass kraftigt. Jag går in i växthuset istället där mina nyinköpta Julrosor står

De är mycket mer samarbetsvilliga =) Men ljuset här inne gör det hela lite problematiskt. Envis som jag är, ger jag mig inte. Jag ska ha ett par fina bilder på dem!

Är det inte otroligt att en vit Julros kan skifta i så många olika färger? Det beror väl på var i blomningsstadiet den är, men skiftningar från vitt till rosa för att sen bli gröna som överblommad gör att de är ännu vackrare.

Blommans baksida är ju minst lika beundransvärd.

Jag får inte nog av dem...

Hur är det med insidan då? Jag trixar med kameran och försöker komma tätt intill. Det är allt bra fräckt att kunna se alla detaljer.

Även som knopp är den vacker.

Ställer mig så långt ifrån jag kan komma. Det är ju lite trångt därinne eftersom jag vinterförvarar alla krukodlade växter och trädgårdsmöblerna där.

En bild där jag zoomat in lite grann, för att i nästa gå ännu närmre...

Och ännu närmre...

Sen hoppar jag till insidan igen

Och baksidan

Är det någon som orkat hela vägen hit? Beundransvärt!

Nästa inlägg bjuds det på ännu fler bilder, fast med annat objekt. Jag kunde ju inte låta bli att försöka få till lite bilder ute trots blåsten.

Skam den som ger sig =D även om man är en glad amatörfotograf.

Ha en bra dag mina vänner!

Strålande solsken från en klarblå himmel

Vilket fantastiskt fint väder vi verkar få idag. Jag ska passa på att gå ut i trädgården en sväng för att plocka årets första ogräs.

Att bo i Skåne med snöfattiga, varma vintrar har ju sina för och nackdelar.

Fördelarna överväger verkligen för mig som inte alls är någon vintermänniska.

Men som sagt nackdelar finns. En av dem är ju då att ogräset, det växer minsann lika bra, om inte bättre under vinterhalvåret.

Grannen tittar konstigt på mig varje vår där jag ligger på alla fyra och rensar. Men vad sjutton, vårlökarna vill väl inte ha sånt tråkigt sällskap! Dessutom innebär det att jag slipper rensa på ett tag och istället kan ägna mig åt trevligare sysselsättning i trädgården.

Gårdagen tillbringade jag mestadels i köket. Det blev en heldag med bakning. Matbröd och frallor av olika slag - MUMS! Så gott att bara kunna plocka fram nybakt ur frysen till frukost.

Först bakade jag Solrosbröd, efter ett recept från Marinas trädgård

http://marinastradgard.blogspot.com/

Ett mycket gott bröd som uppskattas av hela familjen. Denna gång modifierade jag dock receptet litegrann och bytte ut en del av havregrynen mot fiberrikt havregryn och en del av solrosfröna mot linfrön och sesamfrön. Resultatet blev minst lika gott som originalet.

Därefter bakade jag Havrebullar. En matig bulle som vi gärna äter efter tränignen de dagar då vi är tvugna att äta middag lite väl tidigt. Receptet kommer här
Havrebullar, 16st
50 gram jäst
1 msk olja (valfri sort) jag använder rapsolja
5 dl vatten, ca 37 grader
1/2 dl sirap
1 1/2 tsk salt
4 dl fiberrika havregryn
1 liter vetemjöl
2 dl solrosfrön
Rör ut jästen i lite ljummet vatten. Tillsätt de övriga ingredienserna. Spara lite mjöl till utbakningen.Rör ca 4 min i assistent.
Låt jäsa 30 min.
Baka ut bullar och tryck till dem lätt med handen. Lår jäsa 30 min på plåten.
Pensla med uppvispat ägg och grädda i 225 graders ugn upp till 10 min.


En sorts bullar till blev det men jag glömde fota dem. Receptet till dessa hittade jag på nätet efter tips från någon annn bloggare. Var minns jag inte...
Grahamsbullar, ca 16 st
1/2 pkt jäst
1 tsk socker
3 1/2 dl ljummet vatten
1 tsk havssalt
5 dl grahamsmjöl
2 1/2 dl vetemjöl
Garnering: vetekross
Smula jästen och rör ut den med vatten. Tillsätt socker, salt och mjöl. Arbeta ihop degen och låt jäsa ca 30 min.
Rulla 16 bullar. Platta till dem lätt med handen. Låt jäsa ca 30 min.
Pensla med ägg eller filmjölk och strö på rikligt med vetekross. Grädda i 225 graders ugn, 8-10 min.
Grahamsbullarna blev matiga och goda men vi tyckte att de blev lite väl små! Nästa gång kommer jag att göra hälften så många istället, dvs. 8 bullar på en sats.